评论: 秘辛大公开！麦当劳员工拍片曝“现炸薯条秘诀”

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maina 发表评论于 2021-10-23 17:25:00

这只显示了拍视频的时候是这么做了，不能证明不拍视频的时候也这么做。

londonmist 发表评论于 2021-10-23 15:51:10

一看就是会做饭的。：），的确，复炸的确是能让食物更酥脆，油更少。复炸本身不是问题，要看具体情况和具体操作了。
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田丁发表评论于 2021-10-23 15:16:33
某个时间段会有大批顾客光临，为了加快速度，可能员工把薯条炸到半熟，然后顾客来时再复炸。本来复炸就是油炸食品更脆的一种方法，应该不是问题。

田丁发表评论于 2021-10-23 15:16:33

某个时间段会有大批顾客光临，为了加快速度，可能员工把薯条炸到半熟，然后顾客来时再复炸。本来复炸就是油炸食品更脆的一种方法，应该不是问题。

duty 发表评论于 2021-10-23 14:08:31

别说麦当劳的炸薯条还真是又脆又香。

iBear 发表评论于 2021-10-23 13:37:55

能吃出来是不是回锅的。一般只有销量小生意不好的店会这样。

Beerpool 发表评论于 2021-10-23 13:15:00

回锅薯条。

jin_yin_hua 发表评论于 2021-10-23 12:34:34

快餐要吃出正餐的架势，难办

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